Raznovsrna ponuda ribe za vrijeme posta

U „Sireni-fiš“, jedinoj ribarnici u Srpcu, od početka posta imaju pune ruke posla, a na stanju uvijek imaju dovoljnu količinu proizvoda.

Prema njihovim riječima, u naredom periodu, pred Svetog Nikolu, Novu godinu i Badnji dan, očekuju povećan obim posla.

Navode da primaju narudžbe unaprijed, te da trenutno uglavnom obrađuju ribu za sušenje, najviše šarana.

“Cijena svježe ribe po kilogramu je sljedeća: šaran 12 KM, tolstolobik 6,5KM, amur 8 KM, som 15KM, pastrmka 11KM, dok je dimljeni šaran 30 KM“, naveli su iz ove ribarnice.

Dodali su da u ponudi takođe imaju i morske plodove, od oslića, skuše, lososa, pa do paniranih ribljih proizvoda.

„Trend prodaje ribe svake godine je u porastu. Često nam dolaze i kupci iz okolnih gradova, poput Banjaluke, Gradiške, Prnjavora i Dervente“, tvrde oni.

Istakli su da vrše i usluge čišćenja i sječenja ribe, što po kilogramu iznosi jednu marku.