Ekipa iz Srpca koju su činili Branislav Kokan i Predrag Pejić učestvovala je na trećoj po redu privredno-turističkoj manifestaciji “Kobasica fest” koja je u petak 2. juna održana u Brčkom.

NJih dvojica su se predstavili sa roštiljskom kobasicom koju izrađuju u kućnoj radinosti i koja je stekla veliku popularnost među gurmanima ne samo iz Srpca, već i drugih opština.

Na sajmu je učestvovalo oko 20 izlagača iz regiona koji su izložili proizvode od mesa, mlijeka, voća, povrća i ručno rađenih predmeta za kućnu upotrebu.

Branislav Kokan, koji je bio inicijator nedavno održane Kobasicijade u Kukuljama, rekao je da je na poziv organizatora, Voćnog kluba iz Brčkog, predstavio svoju roštiljsku kobasicu koju lično izrađuje već oko 15 godina.

“Ovu kobasicu su i naši Srpčani mogli isprobati na raznim manifestacijama, od zborova, turnira i vašara, pa sve do ugostiteljskih objekata”, rekao je Kokan.

Na Kobasicijadi u Kukuljama nagradu za najbolju sirovu roštiljsku kobasicu dobio je Predrag Pejić koji je svoje majstorije prezentovao i posjetiocima sajma u Brčkom.

“Radim i druge mesne prerađevine i to uslužno, a iskustvo sam sticao godinama u Slavoniji. Posebno ističem domaći kulen za koga sam osvojio treće mjesto na Kobasicijadi u Kukuljama”, rekao je Pejić.

Pored roštiljske kobasice, Kokan i Pejić su gostima sajma prezentovali i dio svog asortimana u vidu suvih kobasica i kulena.