Devetnaesti po redu Gastro fest u Bardači okupio je juče nekoliko hiljada posjetilaca iz srbačke i susjednih opština i gradova.

Manifestaciju su otvorili ministar trgovine i turizma Republike Srpske Denis Šulić i načelnik opštine Mlađan Dragosavljević. Resorno ministarstvo je bilo generalni sponzor Gastro festa, Opština Srbac generalni pokrovitelj, Perutnina Ptuj generalni sponzor u pripremanju jela od piletine a organizator Turistička organizacija opštine Srbac.

Šulić je rekao da je ova manifestacija prerasla opštinu Srbac i postala regionalna, te izrazio uvjerenje da će u budućnosti imati i republički značaj.

“Kada pričamo o regionu, ne sumnjam da će sve više dolaziti i države iz regiona koje gravitiraju prema Republici Srpskoj. Vidi se istrajnost svih ljudi u Srpcu da očuvaju privredni ambijent, ali i sve manifestacije koje imaju za cilj da okupljaju ljude i čuvaju porodični život. Velike zasluge za to ima ministar finansija Zora Vidović koja odavde vodi porijeklo, a ulaže maksimalne napore i za razvoj svih drugih lokalnih zajednica u Republici Srpskoj”, rekao je Šulić.

Gastro fest je i ove godine imao takmičarski karakter a učešće je uzelo oko 50 ekipa iz Banjaluke, Gradiške, Laktaša, Srpca i drugih lokalnih zajednica koje su se nadmetale u pripremanju ribljeg paprikaša i spremanju jela od piletine.

Prvo mjesto u pripremanju pilećih specijaliteta na roštilju pripalo je ekipi Nema života iz Srpca, drugo mjesto ekipi Podlaš i Utec iz Srpca a treće ekipi Prijedora.

Titula za najbolji riblji paprikaš otišla je u ruke Šatorima Rakić iz Srpca, drugo mjesto je osvojila ekipa Kereković iz Brodsko-posavske županije u Hrvatskoj, a treće Mjesna zajednica Bardača.

Za tri prvoplasirane ekipe u obje konkurencije, nagrade u vidu kotlića, roštilja, pehara i diploma obezbijedila je Opština Srbac.

Jelica Malešević, kapiten pobjedničke ekipe Nema života, kaže da je pripremala pileće ražnjiće sa povrćem i podsjeća da je i prošle godine sa svojim društvom bila među tri najbolje ekipe.

“Tajna pobjede je u ljubavi prema kuhanju, a presudila je sočnost jela, miris i izgled. Imam veliku porodicu, osmoro nas je u kući, od čega je troje djece, tako da mi je kuvanje svakodnevica”, rekla je Jelica.

Najbolji riblji paprikaš pripremila je Nataša Rakić iz ekipe Šatori Rakić koja kaže da se dugo bavi kuvanjem i do sada je osvajala brojne nagrade.

“Ono po čemu je ovaj riblji paprikaš poseban je što se kuvao oko tri i po sata, uz više vrsta ribe, među kojima su šaran i som. Presudilo je moje dugogodišnje iskustvo. Osvajala sam nagrade na raznim takmičenjima ali ovo je prva u našoj opštini”, rekla je Nataša.

Na Gastro festu je održano i takmičenje u navlačenju konopca. Titulu najjače ponijela je ekipa Omladinskog savjeta opštine Srbac a drugi je bio Of-roud klub “Žabac”.

Najbrži u takmičenju u ispijanju piva bio je Dejan Sanković iz ekipe BMDM.

Tokom manifestacije je organizovan i kulturno-zabavni program u okviru kojeg je nastupio Ansambl narodnih igara “Lijevče” iz Razboja Ljevčanskog.

Među brojnim gostima Gastro festa bili su predsjednik Republike Srpske Milorad Dodik, ministar finansija Zora Vidović, poslanik Narodne skupštine Republike Srpske Radojica Vidović, poslanik u Predstavničkom domu Parlamentarne skupštine BiH Milorad Kojić i drugi.

Predsjednik Milorad Dodik je rekao da nije prvi put na Gastro festu i dodao da je divna ideja naroda u Srpcu da na ovaj način održava tradiciju ribnjaka koji je nekada ovdje funkcionisao.

“Vidim da su se okupili ljudi različitih ukusa, ali i političkih opcija, i trebamo se ponekad okupiti na ovaj način, ostaviti sve iza sebe i usmjeriti se na zajedništvo koje gradimo u ovakvim i sličnim prilikama. Smatram da je ranije trebalo zadržati vlasništvo države nad ribnjakom jer samo na taj način to može da funkcioniše. Ovdje nije samo u pitanju ribnjak već i stanište rijetkih ptica. Vidim da je infrastruktura za ribnjak održana i treba samo jedna čvrsta odluka da se ponovo krene sa tim”, rekao je Dodik.

Brojni posjetioci danas su imali priliku da pogledaju i izložbu oldtajmera koja je organizovana drugu godinu zaredom, a najmlađe je zabavljao i dječiji animator Fazonko.

Priređen je i mini sajam domaćih proizvoda, rukotvorina i suvenira, u čijoj organizaciji je učestvovalo Udruženje žena Srbac, a predstavili su se: Proizvođači rakije “Gusačanka” Prnjavor, Udruženje žena “Zlatne ruke” Kladurovo, Udruženje “Žene Gnionice” Vukosavlje, Udruženje žena “Tkanica” Prnjavor, Privredno gazdinstvo Gaj-ulje od bućinog sjemena, Slobodanka Gojković-ručni radovi, Borka Bradonjić-kozmetika Avon i Savka Korbić-proizvođač narodnih rukotvorina i umjetnina.

Organizaciju Gastro festa je pomogao veliki broj javnih i privatnih preduzeća iz naše i susjednih opština i to: Zdravstvena ustanova Implatodent Banja Luka, Gradis invest, Tat-Kom, Ensa BH, Pekara Sunce, Teksoprom, Drvna industrija Zrnić, Sirena fiš, Drvoprodeks i javne ustanove Radio Srbac, Centar za kulturu i sport, JP Borac, Komunalac, Vodovod, Teritorijalna vatrogasna jednica Srbac, Dom zdravlja, Policijska stanica Srbac i Dom za stara lica Bardača.

Pored načelnika opštine Mlađana Dragosavljevića, zamjenika načelnika Vladimira Gužvića, predsjednika Skupštine opštine Miloša Budića i njihovih saradnika, manifestaciju je posjetio i veliki broj odbornika u Skupštini opštine Srbac, direktora javnih preduzeća i ustanova i predstavnika javnog i društvenog života naše opštine.