U živopisnom ambijentu nekadašnjeg barskog područja Bardača, održan je jubilarni, 20. Gastrofest, jedna od najznačajnijih gastronomskih manifestacija u Republici Srpskoj, koja je i ove godine privukla hiljade posjetilaca iz cijelog regiona.

Gastro fest je zvanično otvorio predsjednik Skupštine opštine Srbac Dejan Dević, a manifestaciji su prisustvovali i novoizabrani predsjednik Vlade Republike Srpske Savo Minić, ministar finansija Zora Vidović, načelnik opštine Srbac Mlađan Dragosavljević, gradonačelnik Dervente Igor Žunić, poslanik u Predstavničkom domu Parlamentarne skupštine BiH Milorad Kojić, poslanik Narodne skupštine Republike Srpske Radojica Vidović i drugi gosti iz javnog i privrednog sektora.

Više od 50 ekipa nadmetalo se u pripremi ribljeg paprikaša i jela od piletine – specijaliteta po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat. Uz mirise tradicionalnih jela, veselje i muziku, Gastro fest je ponovo dokazao zašto je Bardača nezaobilazna destinacija za ljubitelje dobre hrane, druženja i očuvanja kulturne baštine.

Prvo mjesto u pripremi ribljeg paprikaša osvojila je ekipa „Stublaja“, dok je drugo pripalo ekipi kafe bara „Zlatnik“ iz Laminaca, a treće pečenjari „NJežić“. U konkurenciji jela od piletine najbolja je bila ekipa Fudbalskog kluba „Vrbas“, drugo mjesto osvojila je ekipa „Nema života“ iz Razboja, a treće Centar za kulturu i sport Srbac. Opština Srbac obezbijedila je nagrade u vidu kotlića, roštilja, pehara i diploma za tri prvoplasirane ekipe u obje kategorije.

Kapiten pobjedničke ekipe u pripremi ribljeg paprikaša, Predrag Pejić, istakao je da je kvalitetna, po mogućnosti svježe ulovljena riba, ključ uspjeha.

„Nema tu neke tajne, dobar som, smuđ i ljubav prema kuvanju“, poručio je Pejić.

Održana su i prateća takmičenja – u navlačenju konopca pobijedila je ekipa „Tri promila“, drugo mjesto pripalo je Ronilačkom klubu „Žabac“, a treće ekipi Vodovoda iz Laktaša. U brzom ispijanju gemišta najbrži je bio Branislav Đukić, ispred Dušana Nedića i Marka Kokana.

Gastro fest je i ove godine ponudio bogat kulturno-zabavni program. Posjetioci su mogli uživati u nastupu Ansambla narodnih igara „Lijevče“ iz Razboja i njihove pjevačke grupe, kao i etno izvođača Isidore Antonić i braće NJegoša i Luke Lukića.

Treću godinu zaredom organizovana je i izložba oldtajmera u saradnji sa Ronilačkim klubom „Žabac“, a održan je i mini sajam domaćih proizvoda, rukotvorina i suvenira na kojem su se predstavili brojni proizvođači iz Srpca i okolnih mjesta i to: Udruženje žena Srbac, Proizvođači rakije “Gusačanka” Prnjavor, Privredno gazdinstvo Gaj-ulje od bućinog sjemena, Slobodanka Gojković-ručni radovi, Borka Bradonjić-kozmetika Avon, Savka Korbić-proizvođač narodnih rukotvorina i umjetnina, Željka Vuković-ručni radovi, Motajički medenko – proizvodi od lješnjaka, Poljoprivredno gazdinstvo Bošnjak i Aronija Ristić – proizvođač aronije i proizvoda od aronije.

Ministarstvo trgovine i turizma Republike Srpske bilo je generalni sponzor manifestacije, Opština Srbac generalni pokrovitelj, dok je kompanija Perutnina Ptuj bila generalni sponzor u pripremanju jela od piletine.

Direktor Turističke organizacije opštine Srbac, Radisava Šuščević, izrazila je zadovoljstvo odzivom i organizacijom.

„Imali smo 25 ekipa koje su pripremale piletinu i 28 ekipa u kategoriji ribljeg paprikaša. Ispunili smo očekivanja. Sa nama su ekipe koje tradicionalno učestvuju već 20 godina. Ništa od ovoga ne bi bilo moguće bez podrške Opštine Srbac, koja je prepoznala značaj ove manifestacije kao načina da se promoviše Bardača i njena gastronomija“, rekla je Šuščević.

Načelnik opštine Srbac, Mlađan Dragosavljević, poručio je da Gastro fest ima veliki značaj za razvoj lokalnog turizma i privrede.

„Ovo je jedna od najvažnijih manifestacija u našem godišnjem kalendaru. Ne odustajemo od vjere i nade da ćemo, uz podršku sa lokalnog i republičkog nivoa, vratiti stari sjaj Bardači“, naglasio je Dragosavljević.

Za višegodišnje učešće i poseban doprinos manifestaciji, brojnim ekipama uručene su prigodne zahvalnice, a organizaciju je podržao veliki broj javnih ustanova i preduzeća iz Srpca i susjednih opština.

Više fotografija možete pogledati klikom na link: https://www.facebook.com/media/set/?vanity=radiosrbac.srbac&set=a.4051573835059905